لطفا گوشی را در حالت عمودی به دست بگیرید

کنسرو خیارشور تخمیری سحر

....

به دلیل عطر و طعم خاصی که خیار شور تخمیری دارد عموما از استقبال بیشتری در بین مصرف کنندگان برخوردار است. با توجه به اینکه این محصول اغلب به شکل سنتی تهیه شده و به صورت فله نیز عرضه می گردد، متأسفانه در برخی از موارد اصول بهداشتی رعایت نمی شود. در فروش به صورت فله، رعایت شرایط بهداشتی عرضه این محصول در فروشگاه ها مشکل می باشد و با توجه به اینکه ظروف خیارشور تخمیری فله، اغلب حجمی حدود ۱۷ تا ۲۰ کیلوگرم دارند، بعد از گشودن درب بسته بندی، در یک نوبت یا طی چند روز به فروش نمی رسد و در دراز مدت احتمال کپک زدگی و آلودگی وجود دارد. در خیارشور تخمیری سحر، درصد نمک بر اساس رعایت اصول سلامت محور و حدود استاندارد، کاهش یافته است. در تولید خیارشور تخمیری سحر از فرایند پاستوریزاسیون جهت سالم سازی استفاده شده است و فاقد هر گونه مواد نگهدارنده می باشد.

 

ارزش غذایی

مقدار در هرسهم ( معادل ۳۰ گرم)

انرژی( کیلوکالری)

5.26 کیلوکالری

قند

0.24 گرم

نمک

0.83 گرم

پروتئین

0.23

کربوهیدرات کل

1.1گرم

 
کارخانه همدان: شهرک صنعتی بوعلی، بلوار یکم، خیابان سیزدهم، شماره 38 | دفتر تهران: خیابان ولیعصر، خیابان فیاضی (فرشته)، شماره 87، طبقه دوم غربی
: 22669236 (21)+98 | 4383277 (813)+98 | : info@saharfood.com
دانلود کاتالوگ محصولات
دانلود فرم استخدام