لطفا گوشی را در حالت عمودی به دست بگیرید

شکلات مغزدار عسلی

....

محصولات مورد نیاز:

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار با عسل

شکلات نه تنها بسیار خوشمزه است، در صورتی که در حد متعادل مصرف شود فواید بسیاری نیز بر سلامت بدن دارد. ما در این دستور آشپزی برایتان طرز تهیه شکلات مغزدار را آورده ایم که با عسل تهیه شده و بسیار خوشمزه می باشد. با ما همراه باشید:

مواد لازم:


شکلات تلخ 100 گرم

گردو و بادام 1/2 پیمانه

خامه صبحانه 1 ق.غ.

عسل سحر 3  ق.غ.

کره 40 گرم

شکر 1 ق.غ.


طرز تهیه:

یک تابه متوسط را روی حرارت قرار داده و 40 گرم کره را داخل آن بیاندازید. اجازه دهید تا کره کمی ذوب شود و شکر را به آن اضافه کنید. شکر را خوب هم بزنید تا کاملا در روغن حل شده و مخلوطی یکنواخت به وجود بیاید.

سپس، خامه صبحانه و عسل را به شکر اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. شکلات تلخ آب شده را به این مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.

در همین زمان، مغز بادام و گردو را خرد کنید تا خوب ریز شوند. در مرحله بعد، مغز بادام و گردو را به شکلات اضافه کنید. و کمی زمان بدهید تا خنک شوند. بعد از این که کمی خنک شد، مواد را داخل یک کیسه فریزر بریزید و به آن شکل استوانه بدهید. کیسه فریزر را داخل فریزر گذاشته و به مدت 2 ساعت صبر کنید.

بعد از 2 ساعت از فریزر خارج کنید و شکلات را به شکل مورد نظرتان برش دهید.

 

کارخانه همدان: شهرک صنعتی بوعلی، بلوار یکم، خیابان سیزدهم، شماره 38 | دفتر تهران: خیابان ولیعصر، خیابان فیاضی (فرشته)، شماره 87، طبقه دوم غربی
: 22669236 (21)+98 | 4383277 (813)+98 | : info@saharfood.com
دانلود کاتالوگ محصولات
دانلود فرم استخدام