لطفا گوشی را در حالت عمودی به دست بگیرید

طرز تهیه گل کلم کبابی و دیپ مخصوص

....

محصولات مورد نیاز:

طرز تهیه گل کلم کبابی و دیپ مخصوص

در این مطلب، طرز تهیه گل کلم کبابی را با یک دیپ مخصوص برای شما آورده ایم. این غذا هم مناسب گیاهخواران بوده و هم یک پیش غذای راحت و خوشمزه به حساب می آید.

مواد لازم:


گل کلم بزرگ 1 عدد

سس فلفل هالوپینای سحر

روغن زیتون مخصوص پخت و پز 3 ق.غ.

سس سویا 1 ق.چ.

سیر رنده شده 3 حبه

ماست سون 1 لیوان

سرکه سیب 1 ق.غ.

نمک و فلفل به میزان لازم


زمان تهیه: حدود 1 ساعت

طرز تهیه:

ابتدا گل کلم را خرد کرده و داخل یک کاسه بریزید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و به مقدار لازم نمک روی آن پاشیده و با هم مخلوط کنید. یک ورق کاغذ آشپزی را کف سینی مناسب فر پهن کنید. روی کاغذ کمی روغن زیتون بمالید و گل کلم ها را کف ظرف پهن کنید. ظرف را به مدت 25-30 دقیقه در فر قرار دهید تا گل کلم ها به خوبی کبابی شوند. گل کلم ها را زمانی که کبابی شدند یا رنگ آن ها به قهوه ای متمایل شد از فر خارج کنید.

برای تهیه دیپ مخصوص، سه حبه سیر را رنده کنید. سپس، سیرها را به همراه ماست سون، سرکه سیب، سس فلفل هالوپینای سحر، نمک، فلفل و سرکه سیب داخل غذاساز ریخته و با هم مخلوط کنید. دیپ مخصوص به همین راحتی آماده شد. به همراه گل کلم کبابی سرو کرده و از طعم بی نظیر این غذا لذت ببرید.

کارخانه همدان: شهرک صنعتی بوعلی، بلوار یکم، خیابان سیزدهم، شماره 38 | دفتر تهران: خیابان ولیعصر، خیابان فیاضی (فرشته)، شماره 87، طبقه دوم غربی
: 22669236 (21)+98 | 4383277 (813)+98 | : info@saharfood.com
دانلود کاتالوگ محصولات
دانلود فرم استخدام