В ответ на вопрос «Что такое колючий огурец?» следует отметить, что колючий огурец - это разновидность (подвид) обычного огурца, отличающаяся внешним видом и природой. Мы знаем, что из разных плодов выращивают разные сорта, и одним из самых интересных и примечательных сортов обычного огурца является колючий огурец. Он обладает более сильным ароматом и вкусом, чем обычные огурцы, и не обладает охлаждающим свойством, которое обычно ассоциируется с огурцами. Колючий огурец выращивается во всем мире в значительных масштабах.
В этой статье мы постараемся подробно изучить колючий огурец, включая его свойства, природу, изображения и методы выращивания. Кроме того, мы представим один из уникальных продуктов компании «Сахар», кисло-сладкий огурец, который производится из колючего огурца.
Если вам интересно узнать больше о колючем огурце и продуктах, полученных из него, оставайтесь с нами до конца этой статьи. Тем, у кого нет времени читать, мы рекомендуем посмотреть 2-минутное видео ниже.
Каковы свойства колючего огурца? Какова его природа?
Колючий огурец - один из основных сортов огурца, который в настоящее время широко выращивается по всему миру. Хотя он очень похож на обычный огурец, на его поверхности есть характерные выпуклости. Колючий огурец обладает более сильным ароматом и вкусом, а его природа теплая. Одним из его важнейших свойств является его способность поддерживать здоровье, в частности, защищая кожу и волосы. Этот продукт широко выращивается по всему Ирану, и его рынок процветает благодаря его быстрому росту и простоте выращивания.
Колючий огурец и его экстракт богаты различными минералами и содержат витамины А и В, что делает его ценным ингредиентом в гигиенической и косметической промышленности.
Огурец произрастает в теплых регионах, таких как Керман и Йезд, и его выращивание в идеале должно происходить в регионах с относительно теплым климатом. Как и другие местные растения теплых регионов, огурцы уязвимы к заморозкам при температуре ниже 10°C. Для повышения урожайности в более холодных регионах или в холодное время года в теплых регионах эту культуру можно выращивать в теплицах.
В настоящее время колючий огурец выращивается в многочисленных теплицах по всей стране. Эта культура особенно привлекательна для фермеров, поскольку она не только популярна для потребления в свежем виде и использования в отечественной пищевой промышленности, но и имеет большой экспортный потенциал в другие страны, включая Россию. В результате некоторые фермеры в Йезде и Кермане также начали выращивать эту культуру в теплицах.
Колючий огурец, предназначенный для экспортных рынков, обычно собирают в больших размерах. Ожидается, что плод будет иметь диаметр от 3 до 3,5 сантиметров и длину от 18 до 25 сантиметров. Его привлекательность на зарубежных рынках во многом зависит от его большего размера, цилиндрической формы, темного цвета и однородной формы и размера. Однако в пищевой промышленности этот продукт используется в разных размерах для производства соленых овощей, кисло-сладких огурцов и приправ.
Во многих странах колючий огурец употребляется как в свежем виде, так и в переработанном. Этот сорт огурцов имеет хорошие сроки хранения, и значительный объем выращенных в теплицах колючих огурцов экспортируется в соседние страны, в частности в Россию.
Выращивание колючего огурца
Колючий огурец можно выращивать в теплицах либо прямым посевом в почву, либо путем пересадки рассады. В зависимости от условий выращивания и размера собранных огурцов урожайность может варьироваться от 60 до 160 тонн с гектара в тепличных условиях.
Для выращивания колючих огурцов используются гибридные семена или семена F1, при этом на гектар высаживается около 20 000 - 30 000 семян в зависимости от условий в теплице. Учитывая бурный рост растения, лозам колючих огурцов требуется регулярная обрезка листьев и ветвей на протяжении всей фазы роста. Такая практика не только помогает предотвратить грибковые заболевания и заражение вредителями, но и приводит к получению более крепких растений, что в конечном итоге дает более качественную продукцию.
ЗАО «Пищевая Промышленность Сахар» наладила партнерские отношения с известными производителями теплиц в провинции Хамедан, заключив гарантированные контракты для содействия выращиванию колючих огурцов в регионе. В настоящее время все колючие огурцы, необходимые компании «Сахар», поставляются из теплиц Хамедана, которые соответствуют всем необходимым стандартам.
Команда инженеров-агрономов компании «Шабнам Сахар Алванд» играет важную роль в расширении выращивания этой культуры, контролируя правильное использование пестицидов и удобрений, а также предлагая необходимые рекомендации и советы. Регулярно посещая контрактные теплицы и предоставляя техническую поддержку и консультации фермерам, команда инженеров компании «Шабнам Сахар Алванд» обеспечивает производство высококачественной, соответствующей требованиям продукции.
Огуречные пикули
Сдвиг в сторону потребления нездоровой пищи, такой как фастфуд с высоким содержанием соли, стал неотъемлемой частью современной жизни. В ответ на это компания «Пишевая Промышленность Сахар» отдала приоритет производству ориентированных на здоровье продуктов в рамках своей общей стратегии. Одним из новейших продуктов, ориентированных на здоровье, являются кисло-сладкие огуречные пикули марки «Сахар», изготовленные из колючих огурцов и продаваемые под торговой маркой «Sahar Sweet-Sour Cucumber Pickles».
При производстве кисло-сладких огурцов марки «Сахар» мы уменьшили содержание соли, чтобы создать новый продукт с восхитительным вкусом, усиленным уникальными специями. Ниже мы приводим подробное описание этого вкусного и полезного продукта.
Кисло-сладкие огуречные пикули: начало здорового образа жизни
Бугорки на сладком кисло-сладком огурце - одна из его самых интригующих особенностей, часто вызывающая любопытство у потребителей. Как упоминалось выше, эти бугорки обусловлены уникальной текстурой колючего огурца. Кисло-сладкие огуречные пикули имеют относительно хрустящую текстуру и слегка кисло-сладкий вкус, что делает его идеальным дополнением к сэндвичам и придает особый вкус блюдам. В отличие от обычных соленых огурцов, он менее соленый, но при этом имеет освежающий и уникальный вкус, который некоторые любят есть сам по себе. Когда вы едите сладко-кислый огурец, вы почувствуете смесь остроты, солености и нотки сладости!
Вы можете купить этот особенный и привлекательный продукт в «Digikala» или в авторитетных магазинах по всей стране.
