آموزش خوراک گوشت حلقه‌ای | فیلم
خوراک گوشت حلقه‌ای یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه‌ای است که با استفاده از تکه‌های گوشت و یا گوشت چرخ کرده همراه با ادویه‌های معطر تهیه میشود. این خوراک با ترکیب مزه‌های لذیذ گوشت و سبزیجات، یک غذای مناسب برای تمامی اعضای خانواده است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و انرژی‌بخش را فراهم کند.
خوراک گوشت حلقه‌ای را می‌توان به همراه برنج، نان یا سیب‌زمینی سرو کرد. با اضافه کردن سبزیجاتی مثل هویج، فلفل دلمه‌ای و پیاز، می‌توانید طعم و رنگ غذا را جذاب‌تر کنید. همچنین می‌توانید از سس‌های مختلف برای سرو در کنار آن استفاده کنید. این خوراک دارای پروتئین بالا، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای بدن مفید هستند و انرژی لازم را برای فعالیت‌های روزانه تأمین می‌کند.
در این آموزش نحو درست کردن خوراک گوشت حلقه‌ای با رب گوجه فرنگی سحر در یک ویدئو 2 دقیقه فارسی آماده شده است.
اگر فرصت مطالعه مقاله را ندارید پیشنهاد میکنیم ویدیوی 2 دقیقه‌ای زیر را مشاهده کنید.
مواد مورد نیاز برای درست کردن خوراک گوشت در خانه
برای خوراک گوشت به مواد زیر نیاز داریم:
کدو
بادمجان
گوشت
نمک
فلفل سیاه
پیاز
رب سحر
طرز تهیه مرحله به مرحله:
برای تهیه این غذای خوشمزه مراحل زیر را دنبال میکنیم.
خوراک گوشت حلقه‌ای غذای امروزمون که یک سس خیلی خوشمزه داره و من هم دارم این سس خوشمزه با رب گوجه فرنگی سحر درست میکنم.
مرحله اول:
کدو و بادمجان هایی که حلقه ای برش زدیم داخل روغن کمی تفت میدهیم.
مرحله دوم:
گوشت این خوراک باید حلقه‌ای شود. ابتدا گوشت چرخ کرده را با کمی با نمک و پیاز رنده شده مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم.
مرحله سوم:
برای درست کردن سس خوشمزه این خوراک باید رب داخل روغن تفت بدیم و ادویه ها را به آن اضافه کنیم.
مرحله چهارم:
رب و ادویه ها را که خوب تفت دادیم به آن یک لیوان آب اضافه میکنیم. حلقه های بادمجان، گوجه فرنگی، گوشت و پیاز را به ترتیب مطابق با تصویر در ماهیتابه میچینیم. سپس سس را روی مواد میریزیم.
سس بخش اصلی خوراک گوشت است و باعث خوشمزه شدن این غذا میشود، برای داشتن یک سس خوب باید از یک رب با کیفیت و مرغوب استفاده کنیم.
نکات خوشمزه تر شدن خوراک گوشت حلقه‌ای
استفاده از گوشت تازه و باکیفیت طعمی غنی و دلچسب به آن می‌بخشد.
ترکیب خاصی از ادویه‌ها: طعم‌دهنده‌های متنوع و ادویه‌های معطر که به این خوراک مزه‌ای خاص و بی‌نظیر می‌دهند.
پخت آسان و سریع: خوراک گوشت حلقه‌ای به راحتی در مدت زمان کوتاهی آماده میشود و نیاز به مواد اولیه زیادی ندارد.